4月26日上午，由世界中餐业联合会指导，陕西省商务厅、中共咸阳市委、咸阳市人民政府主办的第三届陕西面食大会暨陕西面食品牌盛典在咸阳市开幕。

市长冷劲松、世界中餐业联合会会长邢颖、省商务厅副厅长张文政致辞。市委常委、副市长李慧超主持。市人大常委会副主任甘宏文、市政协副主席史耀东及省内外领导嘉宾等参加。

冷劲松致辞

冷劲松在致辞中说，农业始祖后稷在咸阳教民稼穑、树艺五谷，这里的人民把普普通通的小麦，做成了千姿百态、色香味俱全的面食，成为了古都的鲜明标识、厚重底蕴。近年来，咸阳市以面食为载体，着力构建面食产业链，培育面食名品牌，打造面食体验地，推动“国际面食之都”声名远扬。诚邀八方宾客常来咸阳尝美食、赏美景、品历史，加强务实合作，共同做好面食这篇大文章，让陕西风味香飘四方，让陕西文化走向世界。

邢颖致辞

邢颖说，世界中餐业联合会将继续发挥品牌优势和资源优势，持续对咸阳市及餐饮企业做好服务工作，相信咸阳市会继续擦亮“国际面食之都”的城市名片，挖掘中华面食文化内涵，加快面食产业特色化、品牌化、产业化步伐，促进面食、餐饮、文旅深度融合，为中国餐饮业高质量发展作出新的更大贡献。

张文政致辞

张文政说，省商务厅将一如既往从政策措施、资金项目、活动开展等方面给予大力支持，共同促进陕西消费质的有效提升和量的合理增长，携手诸位为谱写陕西高质量发展新篇章贡献商务力量。

冷劲松同与会嘉宾一起巡展

开幕式上，渭城区作推介发言，咸阳市政府与世界中餐业联合会签订面食产业合作战略协议，陕西省面食产业发展促进会等6家省级餐饮协会组织联合授予渭城区北平街“国际面食之都特色美食街区”称号，并颁授第二批“咸阳老字号”牌匾。开幕式后，与会嘉宾前往主会场钟楼广场、分会场北平街巡展。

本届面食大会时间为4月26日至5月4日，以“咸阳面·陕西味·中国风·世界情”为年度主题，持续叫响“面冠九州·通吃天下”城市主题，包括开幕式、高峰论坛、陕西面食争霸赛、陕西面食品牌盛典、闭幕式五大板块，向广大人民群众奉献一份琳琅满目的饕餮盛宴。