随着“中国传统制茶技艺及相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，让源远流长的中国茶文化再次引发世人瞩目。5月30号上午，由文化和旅游部、中国驻蒙古国大使馆主办，中国对外文化交流协会、乌兰巴托中国文化中心和陕西省文化和旅游厅承办的“茶和天下·陕茶雅集”在蒙古国首都乌兰巴托拉开帷幕。

参会嘉宾共赏茶艺

本次活动是2023年陕西省文化和旅游厅与乌兰巴托中国文化中心开展年度对口合作的首个项目，省文化和旅游厅组织多位省内著名茶艺师和茶文化专家，通过 “匠心茯茶 和美天下”茯茶展览、“花舞唐宋 多彩绽放”饮茶体验活动、“丝绸之路起点 兵马俑的故乡”文旅推介活动、陕西文旅图片展等活动，让当地人深度感受丝路之源独具魅力的民俗传统和文化技艺，并通过陕西这扇窗户探知中国深厚的文化底蕴和多彩的旅游资源。

参会嘉宾现场品茶

中国人自古就有以茶待客、以茶示礼的习俗，蒙古人民也有用奶茶招待客人的美德，联通亚欧大陆的万里茶道记录了中蒙两国人民友好交往的悠久历史，近几年“羊来茶往”的佳话谱写了新时代中蒙两国守望相助的新篇。作为中华茶文化的重要发祥地，陕西与蒙古国也因茶结缘了百余年的历史——被誉为“万里长城第一台”的榆林镇北台，以及近年来经过考古发掘重见天日的清平堡遗址，都是明朝与蒙古茶马互市的重要场所，新入选“人类非遗”名单的咸阳茯茶，也通过走西口的秦商们而远销蒙古国百余年。

陕西的茶文化，不仅见证了两国几百年间的友好交往历史，更是中华文明与世界文明交流互鉴的重要媒介。参加本次活动的蒙中友协主席、前驻华大使嘎·巴特苏赫表示，茶是中国送给世界的礼物，为中蒙两国千百年间的交流互鉴搭起了一座桥梁。“希望通过本次活动，能够让更多的蒙古人了解到中国独特的茶文化，了解到陕西悠久灿烂的历史，也祝愿两国的友谊万古长青。”