近几年，一缕独特的中国茶香，在世界茶业博览会上，引起“歪果仁”的声声惊叹。来自陕西的泾渭茯茶滋味醇厚，包装也颇具中国风，让国际友人爱不释手。同时，泾渭茯茶也在传播茶文化上不断发力，把茶文化打造成为陕西的一张特色名片，让茶叶走出国门，走向世界。

泾渭茯茶海外推出兵马俑包装产品。

借助文化名片推广茶产业 愿：走得更远

曾经，茶马古道让中国茶走到世界各地，茶文化也逐渐形成。如今，“一带一路”倡议在推进落实，“这就为传播和弘扬中国茶文化，提供了机会和平台。”咸阳泾渭茯茶有限公司董事长胡歆说。

如何能把中国茶文化推向世界，这始终是胡歆一直思考的问题。“为了把握好海外市场，我们专门设计了几版出口产品的外包装。”胡歆表示，出口产品与普通产品的包装稍有不同，融入了Q版兵马俑、大雁塔等陕西元素。“现在外国人对中国文化的接受度很高，他们愿意去了解与中国文化有关的产品，也更愿意去购买。”胡歆表示，通过包装来吸引外商了解产品，也通过包装去推广中国文化、陕西文化，推广中国茶。

要让茶叶飘香世界，胡歆认为，在做好文化输出的同时，还要推进茶行业智能化、工业化的发展，要及时根据国内外市场需求的变化，积极推动产业结构升级调整，进一步提升品牌知名度和国际竞争力。在面对国际市场时，逐步建立起带有中国特色的、传播中国渊源茶文化的营销合作关系。“我们要牢牢把握我国悠久茶文化的优势，适时开展国内外交流互动活动，借助文化进行深入人心的推广。”胡歆说。

目前，泾渭茯茶在多个国家设立了分公司，不仅如此，泾渭茯茶也已开发出手筑、经典、官茶、生肖等多个系列产品，已远销美国、俄罗斯、法国、日本、韩国、芬兰等国家以及中国香港和中国台湾地区。现如今，泾渭茯茶的中国茶韵魅力也在持续发酵中。

在数智工厂立体仓库，变传统仓储大木仓为标准化、模块化小木箱。

科技赋能传统茶产业 望：飘香世界

今年2月，随着咸阳茯茶研究院揭牌和泾渭茯茶数智工厂投产仪式举行，以科技赋能传统茶产业为标志，咸阳茯茶产业再次进阶，迈入茯茶产业智能化时代。

在泾渭茯茶数智工厂的厂房内，拼配生产线、竖向压茶设备、智能控制发酵房等现代生产设备焕然一新，鳞次栉比的橡木料仓散发着阵阵清香。智能竖向压茶设备通过大数据分析制茶师傅的筑茶手法，运用智能控制的方式进行高精度模拟，并通过模块化设计把传统手筑茯茶工艺中的称重、蒸茶、拨料、筑制、脱模等多道工序整合为一体，优化了传统工艺，提高了产品品质。

智能化“达标”了，技术创新也要跟上脚步。近年来，泾渭茯茶围绕茯茶的发酵技术、工艺装备、产品创新等方面积极开展研究，解决了陕南黑毛茶加工关键技术、“发花”工艺质量控制、茯茶品质形成机理、茯茶产品单一等难题。也开发了“原料快速醇化”“调控发酵”等技术，有效解决了原料库存周转慢、流动资金占用多、产品品质不一等问题。

“制茶必须实现标准化，才能做出规模和品牌。”胡歆表示，历史渊源和传统工艺只是底蕴，运用现代食品工业的理念实现标准化、规模化、清洁化，全面聚焦产业形态系统更新，才是现代企业走出去的制胜之策。“现如今，茶叶已不再只是茶叶，从丝绸之路上作为‘原料’出口的茶叶，到成为中国智能制造的一种象征，这片小小的茶叶将走的更远，飘香世界。”胡歆说。