从古都到美食之都,IP形象符号的叠加,网红西安近年来以打造国际美食之都为发展方向。10月9日,记者从陕西省人民政府政策例行吹风会上获悉,2017年末,西安市成功获得了世界中餐...
2018-10-23阅读全文 >>西安,这座承载了中国最多记忆的地方,是多少人自古以来的向往,踏入皇城,一日看尽长安花。西安的历史、民俗、美食都是吸引我们来到这里的理由。西安的魅力不只千年,但如果...
2018-10-23阅读全文 >>这里的唱戏指的是秦腔表演。其实秦腔也不是真吼起来的,只不过演员表演起来确实很卖力气,开玩笑说是叫破天。夏天的时候,西安城墙周围会有很多自发的群众团体在那里唱秦腔,...
2018-10-22阅读全文 >>关中人对于辣子情有独钟,爱吃,而且和别的地方吃法不同,不吃干辣子面,而是油泼辣子是道菜辣子。秦椒是很有名的,不但辣味十足,且具有独特的香味。油泼辣子做法很简单,也...
2018-10-22阅读全文 >>传说一:当年有场战争,战争的一方是新疆人,打到 陕西 的时候,干粮已经没了,只剩下些面粉,没有办法,就把那面粉和水和了,弄成饼状,放在那头盔里用火烙,做好后皮黄里香,...
2018-10-22阅读全文 >>关中独特的地理构造和自然环境使得关中地区成为一个以面食为主的地区,在以米菜为主的地方的人们总是想不通,那关中人天天吃面条没个花样换,怎么就吃不烦呢? 其实,在关中,...
2018-10-22阅读全文 >>在关中风俗中这一怪最好解释了。过去人的生存环境差,黄土高原上风刮尘扬,烈日毒辣,妇女们出门干活串户没个遮蔽可不行,顶块手帕不能算怪吧?帕帕头上戴遮阳伞、防晒霜、口罩...
2018-10-22阅读全文 >>这一怪很多地区都有,只是在关中地区现象更突显,人情味也更浓郁。两亩地一头牛,老婆孩子热炕头是关中男人的写照,它的正面意思是关中男人恋家恋婆娘,在玩龙玩虎不如玩黄土...
2018-10-22阅读全文 >>传统的中国家居一般都是人字型结构,关中地区把这种房子叫安间房,又叫上房。里面住着主人和老人,结构都是厅房、两边是卧室。 一个院落除了上房还有偏房,在关中叫厦子房,房...
2018-10-22阅读全文 >>典故一: 《史记》中记载荆轲刺秦王,始皇帝就是席地而坐才无法拔剑,逃避中又忘记拔剑,只好绕拄周旋。民俗 典故二: 东晋有个身无长物的典故,说的也是席地而坐的风俗。此风尚...
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